Prostředky Gastro kuchyně

Suma Alkohol D4 je připravený bezoplachový dezinfekční prostředek na alkoholové bázi pro použití ve výrobě potravin.

• Suma Alkohol D4 je připravený k použití dezinfekční sprej.
• Je zvláště vhodný pro povrchy, které jsou ve styku s potravinami.
• Suma Alkohol D4 založený na optimální kombinaci alkoholů
• rychlá a účinná dezinfekce na kuchyňské spotřebiče a ostatní plochy
• Výrobek má vysokou účinnost proti širokému spektru bakterií, plísní (Candida) aVirus (Norovirus).
• Suma Alkohol D4 se odpařuje po aplikaci a proto není nutné opláchnout.

Pěnový vysoce účinný přípravek pro čištění grilů a odstraňování mastného znečištění. 

• pěna účinně působí i na svislých plochách a rychle rozpouští i velmi silné znečištění
• bezpečná aplikace - speciální receptura spolu s pěnovou aplikační pistolkou zabraňuje tvorbě aerosolu, nevytváří nebezpečné výpary 

Kyselý tekutý oplachovací, leštící a sušící detergent, určený pro všechny myčky, které umožňují dávkování oplachového prostředku. Purex O snižuje množství vody a vápenatých usazenin na povrchu nádobí. Skleněné povrchy získávají původní lesk a dochází ke snažšímu sušení. Je určen pro použití v kombinaci s alkalickým mycím prostředkem.

Puron RA je silně alkalický pěnivý prostředek určený pro mytí udíren, pečících zařízení a silně zamaštěných ploch, např. podlah v masokombinátech. Dlouhodobý kontakt vysoce alkalické pěny umožní narušení i obtížně odstranitelných zašpinění. Obsahuje asi 30% alkálií v přepočtu na hydroxid sodný. Účinnost alkálií na živočišné tuky je umocněna komplexem tenzidů. Pro mytí podlah se používá koncentrace 1-10% a pro mytí udíren koncentrace 3-10%. Prostředek se s výhodou používá při pěnovém mytí.

Koncentrovaný kapalný neutrální oplachový prostředek.

Vysoce koncentrovaný kapalný neutrální oplachový prostředek. Obsahuje směs speciálních neiontově povrchových látek, které podporují rychlé osychání nádobí bez šmouh a povlaků.

Vhodný pro měkkou a středně tvrdou vodu.

kanystr - 5 litů

Karton - 2x 5 litrů

Vysoce účinný přípravek pro odstraňování silného mastného znečištění. Bez velké mechanické námahy odstraní zbytky po pečených, smažených a grilovaných pokrmech. Je vhodný k čištění konvektomatů, grilovacích a fritovacích zařízení, pečících a smažících trub.

Tekutý nepěnivý oplachový přípravek pro použití v průmyslových myčkách nádobí. Plně účinný v měkké i tvrdé vodě. Usušené nádobí bude čisté a zářivě lesklé. Není vhodný pro materiály na bázi polykarbonátů.

Kan / 10 l

Vysoce účinný tekutý mycí přípravek pro průmyslové myčky nádobí. Odstraňuje i velmi silné znečištění a účinně zabraňuje tvorbě škrobových a vápenatých povlaků. 
Vhodný i pro použití ve tvrdé vodě.
Šetrný vůči životnímu prostředí, bezpečný pro uživatele – bez obsahu NTA, EDTA, fosfátů
a chlóru.
Není vhodný k mytí nádobí z hliníku a barevných kovů.

Kan / 12kg

Koncentrovaný kapalný neutrální oplachový prostředek.

Vysoce koncentrovaný kapalný neutrální oplachový prostředek. Obsahuje směs speciálních neiontově povrchových látek, které podporují rychlé osychání nádobí bez šmouh a povlaků.

Vhodný pro měkkou a středně tvrdou vodu.

kanystr - 20 litrů

Vysoce koncentrovaný alkalický prostředek pro strojní mytí nádobí. Má vysokou mycí a čistící účinnost, zaručuje spolehlivý mycí účinek i při silném znečištění. Vhodné především pro středně tvrdou vodu.

Kanystr - 20 l